Le son de blé est un sous-produit obtenu lorsque le blé est moulu pour produire de la farine. C'est l'enveloppe externe du grain de blé, riche en fibres et en nutriments, et largement utilisée dans l'alimentation humaine et animale.
Son de blé
3,500 CFA
Contient des protéines (10-17%), des glucides, des minéraux (fer, magnésium, zinc) et des vitamines B.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.